Neste processo, o bagaço (resíduo da moagem da cana de açúcar) é usado como combustível para as caldeiras, produzindo vapor e energia elétrica para todas as etapas da produção e disponibilizando excedentes de energia elétrica que podem ser entregues ao Sistema Interligado Nacional.
Renovável e limpa, a energia gerada a partir da biomassa é menos poluente em substituição à queima de combustíveis fósseis, o que contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa e para a matriz energética brasileira.