OUTROS PRODUTOS

Levedura

Obtido no processo de fermentação, as leveduras são microrganismos cultivados em destilarias para a produção de etanol a partir do açúcar da cana. Também podem ser obtidas a partir do melaço da cana-de-açúcar para fabricação de pães. As leveduras são importantes como fonte de proteínas, vitaminas e palatabilizante na composição de rações animais e na produção de etanol.

Bagaço

Gerado na usina o bagaço de cana é consumido na cogeração de energia, tornando a usina autossustentável energeticamente. Em alguns casos a sobra de eletricidade é vendida a companhias elétricas.

O bagaço da cana ainda é usado como ração para bovinos através do processo de auto-hidrólise ou em produtos como: aglomerados, compensados, mantas, papel, etc.